Räksallad med kokos, mango och ingefära

  • Portioner:
  • Cirka tid: 10 min

Ingredienser

Tillagning

Skala räkorna.
Blanda dem väl med ingefära, vitlök, lite olivolja och salt.
Låt stå medan du fixar resten.
Häll upp salladsbladen på ett fint fat.

Tillsätt mango, rädisor och salladslök. Blanda ingredienserna till dressingen och ringla över salladen.
Fördela räkorna ovanpå och strö över kokos-flagorna. Servera genast.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.