Calvados Sås

  • Portioner:
  • Cirka tid: 30 min

Grym djävla sås som slår allt!

Ingredienser

Tillagning

Stek lök, morötter, paprika och vitlök. Strössla över kryddor och örter. Bryn till löken är mjuk och glansig och slå på calvados och fjutta på och låt brinna en stund så det ser lite rock n roll ut. Slå sedan på grädde, vin, fond och tomatpuré och koka vilt utan bottenkänning. Reducera till hälften sila och slå tillbaka i kastrullen och red med lite maizenamjöl.

Du gillar kanske också

Receptet av Barakock Antal recept: 33 st

Glad amatörkock som älskar att laga och äta god mat!