Ugnsstekt kyckling med gulbetor och getost

  • Portioner:
  • Cirka tid: 30 min

Extra festlig vardagsrätt.

Ingredienser

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader och sätt in en långpanna.

2. Skala gulbetorna och skär dem i klyftor. Halvera potatisen. Vänd allt i hälften av oljan och häll upp på den varma långpannan. Salta och peppra. Sätt in i ugnen i ca 10 minuter.

3. Stek kycklingen i resten av oljan. Salta och peppra. Ta ut långpannan och flytta potatis och betor till ena sidan och lägg kycklingen på den andra. Strö solroskärnorna över potatisen och betorna. Stek i ytterligare ca 20 minuter.

4. Ta och långpannan och smula över getosten.

5. Servera kycklingen med de ungsrostade grönsakerna och mangoldskott.

Du gillar kanske också

Receptet av LeChef Antal recept: 219 st

Lagar mat lite nu och då :D