Mozarellabiffar med gräddsås

  • Portioner:
  • Cirka tid: 40 min

Köttbiffar med mozarella, soltorkade tomater och mycket basilika. Till det serveras exempelvis broccolimos, en god och gräddig sås samt en grönsallad.

Ingredienser

Tillagning

Hacka basilika, soltorkade tomater och mozarella.

Blanda alla ingredienser för biffarna: basilika, soltorkade tomater, mozarella, köttfärs, 1 dl av grädden, ägg, salt och peppar).

Forma 6 biffar och stek i smör på båda sidorna.

Ta ut biffarna och rör ihop gräddsåsen: steksky, resten av grädden, philadelphiaost, buljong och vatten i stekpannan.

Lägg sedan tillbaka biffarna och låt småputtra några minuter.

Servera med lite grönsallad

Du gillar kanske också

Receptet av mr_lundstrom Antal recept: 2 st