Tomatcrostini

  • Portioner:
  • Cirka tid: 15 min

Ingredienser

Tillagning

Hetta upp en rejäl skvätt olivolja i en stekpanna.
Finhacka och tillsätt den ena vitlöksklyftan, sardeller och rosmarin i pannan.
Rör om då och då tills sardellerna smält.

Lägg tomaterna i en bunke och tryck till dem försiktigt så att de går sönder lite lätt.
Tillsätt socker.
Häll över sardelldressingen och blanda väl.

Grilla brödet och gnid med snittytan på den återstående vitlöksklyftan, skuren rakt av. Bred eventuellt på ricotta och flingsalt.
Toppa med tomatblandningen och peppra generöst.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.