Kryddig majonnäs

  • Portioner:
  • Cirka tid: 15 min

Fem olika smaksättare ger majonnäsen kryddig smak - vitlök, chili, oliver, kapris och basilika.

Ingredienser

Tillagning

Blanda ägg, senap, vinäger och olja i en hög skål.
Sätt en mixerstav i bottnen på skålen och dra den långsamt uppåt medan den arbetar.
Späd eventuellt med vatten om majonnäsen blir för tjock.

Kärna ur och finhacka oliverna.
Hacka kaprisen.
Skala och finhacka vitlöken.
Kärna ur den finhackade chilin.

Blanda ner allt det hackade i majonäsen.
Rör i basilikan.
Krydda med salt och peppar.
Garnera med basilikablad, chili och oliver.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.