Vaniljparfait med grillade persikor

  • Portioner:
  • Cirka tid: 45 min

Ingredienser

Tillagning

Vispa äggulor, florsocker och fröna från den urskrapade vaniljstången poröst.

Lättvispa grädden och vänd ned i äggblandningen.
Häll upp smeten i portionsformar och frys.

Skär persikorna i fjärdedelar och ta bort kärnorna.
Koka upp socker, vatten och vaniljstång.
Koka persikorna i sockerlagen i ca. 5 min tills de känns mjuka men ändå spänstiga.
Ta upp och låt svalna.

Grilla de kokta persikorna i grillpanna och servera genast med den lätt tinade parfaiten.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.