Guacamole extra

  • Portioner:
  • Cirka tid: 15 min

Stick ner en avokadokärna i röran så håller färgen bättre medan den står i buffén. Dessutom ser det trevligare ut.

Ingredienser

Tillagning

Blanda tomat, vitlök, lök och chili.
Tillsätt rivet limeskal och pressa i saften

Dela avokadofrukterna, ta bort kärnorna och mosa fruktköttet med en gaffel till krämig konsistens, det ska vara lite grovt.
Rör ihop med tomat- och lökröran.
Tillsätt sellerisalt och spiskummin.
Blanda ner grovhackade korianderblad.
Smaka av med peppar och salt.

Dekorera med lite extra koriander och servera till köttet och tortillasnacksen.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.