Torsk med ägg och kaviarsås

  • Portioner:
  • Cirka tid: 20 min

Ingredienser

Tillagning

1. Sätt ugnen på 150 grader. Koka potatisen med en av dillkvistarna i saltat vatten.

2. Lägg torskfilén i en ugnsform. Krydda med salt och peppar. Låt fisken vara i ugnen ca 15 min.

3. Skala och skiva löken tunt. Skölj den i kallt vatten för att få en mildare smak.

4. Koka upp vatten och låt ägget koka ca 5 min. Skölj i kallt vatten, skala och klyfta det.

5. Blanda gräddfil och kaviar. Smaka av med peppar.

6. Toppa torsken med ägg, lök och resten av dillen. Servera med potatis och kaviarsås.

Du gillar kanske också

Receptet av LeChef Antal recept: 219 st

Lagar mat lite nu och då :D