Chokladmuffins Deluxe

  • Portioner:
  • Cirka tid: 45 min

Varför inte pigga upp sig i vinterslasket med en liten chokladorgie? Kryp upp i favoritfåtöljen med en (eller två) av dessa läckra muffins toppade med mascarponekräm, så kan vintervindarna få vina bäst de vill!

Ingredienser

Tillagning

MUFFINS

1.Smält smöret.

2.Blanda de torra ingredienserna i en skål.

3.Tillsätt ägg, smör och grädde.

4.Lägg smeten i muffinsformar som du placerar i en muffinsplåt. Grädda i 175 grader mitt i ugnen i ca 25 minuter.


TOPPING

1.Smält smör och choklad tillsammans i en kastrull. Låt svalna lite.

2.Tillsätt mascarpone under kraftig omrörning. Häll i sockerersättning och vaniljpulver.

3.Klicka på toppingen med en tesked när muffinsen svalnat. Sätt ett hallon på toppen av varje muffin. Klart!

Du gillar kanske också

Receptet av Najniskok Antal recept: 14 st

Det första jag tänker på när jag vaknar på morgonen är vad jag ska äta till frukost. Medan jag äter frukosten tänker jag på vad jag ska äta till lunch, och när jag äter lunch tänker jag på vilka smaskigheter som väntar till middag. Och däremellan tänker jag på alla läckra recept jag ska laga någon annan dag. Ja ni hör ju själva: jag är en oförbätterlig matnörd! Eller "foodie", som det heter på utrikiska. Fullkomligt besatt av allt som har med mat att göra.Jag hoppas kunna inspirera med mina recept här på Receptplatsen, och sprida min matglädje till er alla!