Pumpa med parmesankrisp

  • Portioner:
  • Cirka tid: 45 min

Ingredienser

Tillagning

Sätt ugnen på 200 grader.
Dela pumpan och skär den i 1 cm tjocka skivor.
Lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper.

Gör krispet genom att mixa samman parmesanost, pankostbröd, persilja, timjan, hälften av citronskalet, vitlök, en gnutta salt och lite vitpeppar.

Pensla skivorna med olivoljan och toppaed krispet, se till att det täcker skivorna helt.
Platta till krispet försiktigt.

Ugnsbaka ca. 30 min tills skivorna känns mjuka.

Blanda crème fraiche med hackad dill och lite salt och peppar.

Servera pumpan med lite nyrivet citronskal och dillsås.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.