Spritsade små hallonkakor

  • Portioner:
  • Cirka tid: 45 min

Låt inte degen vila utan spritsa ut den direkt, annars blir den svår att spritsa.

Ingredienser

Tillagning

Sylt:
Koka upp hallon och vatten och låt koka 2-3 min.
Tillsätt sockret och koka ytterligare ca. 3 min.
Låt sylten kallna.

Sätt ugnen på 200 grader.
Dela vaniljstången på längden och skrapa ut fröna.
Vispa vaniljfrön, florsocker och smör luftigt.
Sikta vetemjölet och vänd ner i smeten.

Lägg smeten i en spritspåse med stjärntyll och spritsa upp runda kakor på plåtar med bakplåtspapper.
Tryck till i mitten på varje kaka med fingret så art det blir en fördjupning.
Spritsa eller klicka i lite hallonsylt i varje kaka.

Grädda kakorna mitt i ugnen ca. 10 min tills de har fått en fin gyllene färg.
Låt kakorna svalna på plåten och sedan kallna på galler.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.