Kryddjärpe med grekisk dippsås

  • Portioner:
  • Cirka tid: 30 min

Ingredienser

Tillagning

1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

2. Lägg färsen i en bunke, pressa i hälften av vitlöksklyftorna och rör i sambal oelek, salt och vatten.

3. Forma färsen till järpar (avlånga köttbullar). Stek dem i oljan i en stekpanna på medelvärme ca 8 minuter, rulla runt dem då och då.

4. Blanda gräddfil med dillen och pressa i resten av vitlöksklyftorna. Smaka av med salt och peppar.

5. Skala och riv moroten, vänd ner i gräddfilen.

6. Servera järparna med dippen och riset.

Du gillar kanske också

Receptet av LeChef Antal recept: 219 st

Lagar mat lite nu och då :D