Marinerad lammstek med grillade tomater och fetaost

  • Portioner:
  • Cirka tid: 120 min

Ingredienser

Tillagning

Blanda ihop marinaden och gnid in den i lammköttet.
Låt marinera i 1 tim.
Grilla lammsteken i indirekt värme under lock i ca 50 min.
Innertemperaturen ska vara 60 grader för rosa kött.
Låt steken vila under folie i 20 minuter.

Salta, sockra och peppra tomaterna och grilla dem i indirekt värme i 8-10 min.
Smula fetaosten över tomaterna, toppa med oregano och olivolja.
Skär lammsteken i tunna skivor och servera med tomat- och fetaostsalladen.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.