Lax med röd curry

  • Portioner:
  • Cirka tid: 0 min

Ingredienser

Tillagning

Lägg 4 tinade laxfiléer a 125 g i en ugnsform.

Väll 1 burk kokosmjölk i en skål.
Det går också bra att använda 2 1/2 dl grädde.

Klicka i 2 msk röd currypasta.

Vispa ihop kokosmjölk och currypasta.

Strö på 1 tsk flingsalt.

Häll currynlandningen över laxen.

Skär 250 g broccoli i mindre buketter.
Det fungerar också med paprika, zucchini eller cocktailtomater.

Tryck net broccolinuketterna mellan laxfiléerna.
Tillaga i ugnen 15-20 min. på 200 grader.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.