Grillad kyckling med tomatsalsa

  • Portioner:
  • Cirka tid: 80 min

Kyckling och salsa blir jättegott med en krispig sallad och lite gott hembakat bröd.

Ingredienser

Tillagning

I köket:
Hacka vitlök, chili och timjan grovt och blanda hacket med mörkt öl.
Krydda kycklingen ordentligt med salt och peppar, både inuti och utanpå.
Häll ölblandningen i kycklinghållarens kopp och sätt kycklingen ovanpå.

Klyfta tomaterna och hacka basilikan grovt. Blanda tomater och basilika med fetaost, salt och peppar.

Vid grillen:
Gör i ordning grillen för grillning på indirekt hög värme.
Sätt kycklinghållaren på gallret och grilla kycklingen i ca. 45 min.
Tillsätt tomatblandningen i kycklinghållaren och grilla i ytterligare ca. 15 min.

Lyft av kycklinghållaren, dela kycklingen och servera den tillsammans med de grillade tomaterna.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.