Raggmunkar med fläsk och lingon

  • Portioner:
  • Cirka tid: 30 min

Ingredienser

Tillagning

Mät upp mjöl och salt.
Tillsätt hälften av mjölken och vispa ihop till en jämn smet.
Vispa i resten av mjölken och ägg.

Skala potatisen.
Riv den fint, gärna i matberedare.
Blanda genast ner den rivna potatisen i smeten så att den inte mörknar.

Smält smör i en stekpanna. Klicka ut 0,5 dl smet, bred ut den något och grädda några minuter på varje sida.

Till servering:
Stek fläsket 3-4 minuter. Servera med lingonsylt och rivna morötter.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.