Räksallad med avokadodip och tortillachips

  • Portioner:
  • Cirka tid: 30 min

Du kan göra extra mycket dip och servera den med grönsaksstavar som ett nyttigt alternativ till fredagsmyset.

Ingredienser

Tillagning

1. Halvera tomaterna, skär gurkan och rödlöken i tunna skivor, skär paprikan i bitar. Skala räkorna och blanda med salladen.

2. Skär avokado i några stora bitar och lägg i en mixer. Pressa över limesaft och tillsätt yoghurt, pressad vitlök. Krydda med chiliflakes och lite salt. Mixa till en slät dip och smaka om det behövs mer salt. Servera salladen med dip och tortillachips.

Du gillar kanske också

Receptet av LeChef Antal recept: 219 st

Lagar mat lite nu och då :D