Pasta med strimlad lövbiff i senapssås

  • Portioner:
  • Cirka tid: 20 min

Ingredienser

Tillagning

Skär lövbiffarna i knappt centimeterbreda strimlor.
Skala och hacka den gula löken.
Strimla paprikan men ta inte med fäste och kärnhusväggar.
Sätt på pastavatten, salta, och koka pastan enl. förpackningens beskrivning.

Stek den strimlade lövbiffen, den hackade löken och paprikan i lika delar smör och rapsolja i ca. 1 min.

Koka upp vatten, grädde och fond.
Red av med majsstärkelse löst i vatten och tillsätt senap och hackad timjan.
Sjud såsen i 5 min.
Blanda ner kött, lök och paprika.
Smaka av med soja, salt och vitpeppar.
Servera med haricots verts.
Garnera med timjan.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.