Lammfilegryta

  • Portioner:
  • Cirka tid: 10 min

En snabb enkel gryta som man kan laga på annan filé också (fläsk eller ox)

Ingredienser

Tillagning

Skiva i tunna bitar (1cm) och stek i olja och smör. Lägg över i en gryta och häll på övriga hackade grönsaker och rosmarinkvisten.
Krydda med färsk vitpeppar och salt. Slå på vin och buljong samt koka i ca. 7-8 minuter.

Smaka av med salt och peppar samt red med maizenamjöl till lämplig konsistens.

Servera med ris eller ät med gott bröd som doppas i grytan.

Du gillar kanske också

Receptet av Barakock Antal recept: 33 st

Glad amatörkock som älskar att laga och äta god mat!