Äggmuffins med bacon och fetaost

  • Portioner:
  • Cirka tid: 0 min

5 ägg 0.5 dl grädde 1/2 chilli 1 pkt bacon 1/2 fetaost Salt & peppar

Ingredienser

Tillagning

Klipp bacon i små bitar och stek knaprigt. Lägg på hushållspapper så att fettet sugs ut.
Vispa ihop ägg, grädde och hackad röd chilli till en smet. Salta och peppra.
Ta fram 6 st muffinsformar och häll i smeten i var och en. Toppa med stekt bacon samt smulad feta.
Baka i ugnen på 175-200 C i ca 20 min.
Höj värmen de sista minuterna för att ge muffinsen en gyllenbrun färg

Du gillar kanske också