Fläskfilé i panna med en touch av kantarell

  • Portioner:
  • Cirka tid: 20 min

En god middag som inte tar för länge att laga.

Ingredienser

Tillagning

1. Skala potatisen och sätt den i en kastrull att koka med saltat vatten.

2. Skär fläskfilén i centimeter tjocka skivor. Krydda med salt o peppar, stek i en panna tillsammans med kantarellerna tills de är gyllenbruna.

3. Slå över crème fraiche , kantarellfond och tomater, rör om och låt småkoka i några minuter.

4. Strö över timjan och servera med brocooli.

Du gillar kanske också

Receptet av LeChef Antal recept: 219 st

Lagar mat lite nu och då :D