Grillad fläskkarré med coleslaw

  • Portioner:
  • Cirka tid: 50 min

Ingredienser

Tillagning

Blanda kalvfond, olja och svartpeppar.
Pensla köttet med blandningen och låt det ligga en dryg halvtimme innan det grillas.

Strimla färsk vitkål fint.
Ta inte med den hårda roten.
Blanda crème fraiche med majonnäs, sambal oelek, vinäger och salt.
Vänd ner vitkålen i blandningen.

Blanda smör, paprika, curry, ketchup och en pressad vitlöksklyfta.
Ställ sedan grillsmöret svalt i väntan på servering.
Rosta potatishalvor i ugnen och grilla köttet över fin glöd.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.