Glödkakor

  • Portioner:
  • Cirka tid: 30 min

Ingredienser

Tillagning

Ljumma vattnet till 37 grader.
Rör ut jästen i lite av vattnet i en degbunke.
Tillsätt resten av vattnet, salt och mjöl.
Arbeta samman degen snabbt.
Forma den till runda bullar.
Platta ut dem med hjälp av händerna till tunna kakor.

Grädda dem i panna över glöd eller på en flat sten lagd över glöden.
Vänd och grädda båda sidor.

Kakorna kan också gräddas i ugn med grillelement eller i en torr, het gjutjärnspanna på en platta.
Serveras nygräddade.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.