Ostbollar

  • Portioner:
  • Cirka tid: 45 min

Ingredienser

Tillagning

Ugn 200° - 225°

Smula ner jästen i en bunke,tillsätt mjölken och rör om så att jästen löser sig.
Tillsätt gräddfil, margarin, salt, bikarbonat, vetemjöl ägg och ost(riven).

Arbeta degen tills den blir smidig och släpper bunken.

Jäs under bakduk ca. 25 min.

Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den med några snabba tag.

Kavla ut den till knappt 2 cm tjocklek, mjöla lätt om det behövs.

Pensla med äggvita, strö över riven ost.

Ta ut runda kakor med vasst mått lägg dem på bakpappersklädd plåt.

Jäs bullarna ung. 20 min under bakduk.

Grädda i mitten av ugnen ca. 20 min.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.