Ugnsstekt hokifilé med tomat och grädde

  • Portioner:
  • Cirka tid: 45 min

Servera med kokt potatis, pasta eller ris.

Ingredienser

Tillagning

Sätt ugnen på 200 grader.
Dela fisken i lagom stora serverings bitar.
Smörj en ugnsform eller ugnsfast stor stekpanna med några msk olivolja.
Lägg i fisken, salta och peppra.
Fräs bladspenaten i lite olivolja, salt, peppar samt eventuellt vitlök.
Bred på en klick tomatpure på fisken, fördela sedan spenaten och toppa med tomatskivor.
Häll över grädden och ställ in i ugnen.
Efter 20 - 30 minuter är fisken klar.

Du gillar kanske också