Ugnsbakade minitomater med rosépeppar

  • Portioner:
  • Cirka tid: 120 min

En god rätt på tapas/buffébordet eller som tillbehör till grillat kött.

Ingredienser

Tillagning

Sätt ugnen på 125 grader.
Halvera tomaterna och lägg dem i en ugnssäker form med snittytan uppåt. Pensla halvorna med olja.

Strö över salt, peppar och socker på tomaterna. Tillsätt därefter de hela rosépepparkornen.

Tillaga mitt i ugnen ca 1 timme. Sänk ugnsvärmen till 75 grader och tillaga ytterligare 1 timme.

Det behövs verkligen denna tid i ugnen för att få tomaterna härligt bakade, vilket tar fram den söta tomatsmaken.

Du gillar kanske också

Receptet av Gingerochjag Antal recept: 8 st

Testtext