Herrgårdsfilé

  • Portioner:
  • Cirka tid: 40 min

Detta recept presenteras i samarbete med GuldFågeln - Det bästa av Svenska Kycklingar.

Ingredienser

Tillagning

1. Skär två skåror i varje filé på ovansidan. Lägg köttet i en ugnsfast form. Salta och peppra

2. Klipp skinkskivorna mycket fint. Blanda skinka med creme fraiche och finklippt persilja. Rör ner senap.

3. Rör ner riven ost och bred ostblandningen över köttet.

4. Stek i ugn , 175 grader 20-30 min.

Servera klyftpotatis och färska förvällda spenatblad till.

Du gillar kanske också