Het tomatsoppa

  • Portioner:
  • Cirka tid: 40 min

En god tomatsoppa som värmer.

Ingredienser

Tillagning

Tillagning soppa:
1. Hacka löken och vitlöken och bryn med smör i en kastrull. 2. Tillsätt tomat, buljong, salt, peppar, vatten timjan och lagerblad. Koka i ca 20 minuter.
3. Mixa soppan med en stavmixer.
4. Tillsätt grädde och vin koka i ca 5 min.
5. Smaka av med cayennepeppar och salt och svartpeppar. Tillagning bröd:
1. Skär upp landgångsbröd i 3 cm breda längor och stek dem i en panna med smör och hackad vitlök tills dem får fin färg.
2. Mixa en vitlöksost ex cantado med 2 dl färsk basilika. Lägg på ett rikligt lager på varje bröd.

Du gillar kanske också

Receptet av MatKarin Antal recept: 16 st