Fläskfilé i krämig dragonsås

  • Portioner:
  • Cirka tid: 40 min

Fläskfilé i krämig dragon- och senapssås. Servera med rotfrukter i ugn eller potatisgratäng.

Ingredienser

Tillagning

1. Putsa fläskfilén och skär i 2 cm tjocka skivor. Bryn snabbt i smör med salt och peppar. Lägg på en tallrik och ställ åt sidan.
2. Vispa ur pannan med grädde och fond. Tillsätt dragon och senap och låt koka ihop några minuter. Smaka av med citron, honung, salt och peppar.
3. Lägg tillbaka fläskfilén i pannan och lår koka i såsen några minuter.
4. Servera med ugnsstekta rotfrukter eller potatisgratäng.

Du gillar kanske också

Receptet av macha Antal recept: 30 st