Ramslökssoppa

  • Portioner:
  • Cirka tid: 25 min

Ingredienser

Tillagning

Hacka bladen och stjälkarna av ramslöken och fräs mjukt i smör i en kastrull.
Tillsätt vin eller citron och buljong och låt sjuda ca. 10 min.

Tillsätt crème fraiche och mixa soppan slät.
Smaka av med salt, peppar och pressad citron.
Tycker du att soppan är för tunn kan du reda med 1 msk majsstärkelse utrörd i lite vatten.

Garnera med vattenkrasse eller körvel.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.