Kyckling med sötpotatis, pekannötter och honungssenap

  • Portioner:
  • Cirka tid: 30 min

Servera med sötpotatis!

Ingredienser

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader. Mixa nötterna och blanda med ströbröd och basilika på en tallrik. Gnid in kycklingfiléerna med senapen. Salta och peppra. Doppa i nötmixen och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Stek i ugnen i ca 25-30 minuter.

2. Skala och skär sötpotatisen i ganska små bitar. Blanda med olja och krydddor. Lägg på samma plåt som kycklingen när det är 20 minuter kvar av stektiden. Eller tillaga med separat 20 minuter i 200 grader.

3. Blanda ihop crème fraiche med hackade örter, salt och peppar och vitlök. Servera kycklingen med sötpotatis och sås.

Du gillar kanske också

Receptet av LeChef Antal recept: 219 st

Lagar mat lite nu och då :D