Bourguignonsås

  • Portioner:
  • Cirka tid: 15 min

Ingredienser

Tillagning

Stek champinjoner, lök, fläsk, timjan och vitlök i en sauteuse (såskastrull) på medelstark värme i lite smör tills allt fått fin färg.

Häll på vin, vatten och koncentrerad fond.

Låt koka ihop tills ca. 3 dl vätska återstår och red av med lite majsstärkelse utrört i vatten till önskad konsistens.

Smaka av med salt och svartpeppar.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.