Rabarberkräm med gräddmjölk

  • Portioner:
  • Cirka tid: 30 min

Ingredienser

Tillagning

Ansa och skär rabarbern i små bitar.

Lägg rabarber, med vatten, socker och citronskal i en kastrull.
Koka upp och låt sjuda i ca. 5-10 min tills rabarbern är mjuk.
Rör om ordentligt så att rabarbern trådar sig.

Lös upp potatismjölet i lite kallt vattnet och häll ner i krämen i en tunn stråle.
Rör hela tiden.
Ta av från värmen så fort krämen tjocknar.
Smaka av med socker och eventuellt citronskal.

Servera med gräddmjölk och nymald kardemumma.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.