Rigatoni di Pollo

  • Portioner:
  • Cirka tid: 30 min

Pasta med kyckling.

Ingredienser

Tillagning

1. Rosta pinjenötterna gyllenbruna i en teflonpanna och lägg dem sedan åt sidan. Skär kycklingfiléerna i bitar. Stek kycklingen tillsammans med olivoljan. Salta och peppra.

2. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Fräs rödlöken lätt i en vid kastrull. Tillsätt bladspenaten, häll på vinet och tillsätt grädden. Koka ett par minuter tills såsen tjocknat. Tillsätt fårosten i bitar.

3. Smaka av med salt och peppar. Blanda den nykokta pastan med såsen och garnera med färsk basilika, rostade pinjenötter och riv parmesan över. Tag gärna några varv med svartpepparkvarnen strax innan servering.

Du gillar kanske också

Receptet av LeChef Antal recept: 219 st

Lagar mat lite nu och då :D