Misosoppa med nudlar och havskräfta

  • Portioner:
  • Cirka tid: 45 min

Ingredienser

Tillagning

Koka nudlar enl. anv. på förp.
Skölj av i kallt vatten.

Vispa ihop ingredienserna till omeletten.
Värm en liten stekpanna med olja och stek supertunna omeletter på väldigt svag värme.
Stek enbart på ena sidan.
Vik ihop omeletten till en platt rulle direkt i stekpannan så fort den stelnat och lägg åt sidan för att göra nästa.
Skiva omeletterna.

Gör minosoppa enl. anv. på förp.
Tillsätt olja och mirin och värm upp.

Dela havskräftorna på mitten.
Hetta upp en grill- eller stekpanna.
Stek kräftorna 2-3 min.
Pensla med sesamolja och strö över salt.
Bred ett tunt lager wasabi över kräftstjärten.

Fördela nudlarna i tallrikar.
Strö över salladslök och ärtskott och lägg dit några omelettskivor.
Häll över soppan och toppa med havskräfta.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.