Kycklingschnitzel med mandel och mozzarellasallad

  • Portioner:
  • Cirka tid: 15 min

Variera rätten genom att använda olika ostsorter, tex halloumi eller fetaost.

Ingredienser

Tillagning

1. Strö salt och peppar på kycklingfiléerna. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn filéerna i några minuter.

2. Strö på mandel och stek i någon minut till.

3. Lägg upp ruccolan på ett fat. Skiva mozzarellan och dela tomaterna, och lägg ovanpå salladen.

4. Hacka basilikan och strö den över salladen.

5. Servera salladen till de nystekta kycklingfiléerna

Du gillar kanske också

Receptet av LeChef Antal recept: 219 st

Lagar mat lite nu och då :D