Mexikansk soppa med köttfärs och bönor

  • Portioner:
  • Cirka tid: 30 min

Supergod soppa. Glöm inte det färska, mjuka, ljusa brödet till!

Ingredienser

Tillagning

1. Strimla lök och paprika. Bryn detta tillsammans med köttfärs och vitlök i en klick smör.

2. Pudra över mjöl, rör om och späd med tomater och buljong så det täcker. Koka soppan på svag värme i 10 minuter.

3. Häll på bönor och koka soppan i 5 minuter till. Smaka av med salt och peppar.

4. Servera soppan med en klick crème fraiche och extra finhackad paprika eller finhackad chilifrukt om man vill ha en starkare soppa.

Du gillar kanske också

Receptet av LeChef Antal recept: 219 st

Lagar mat lite nu och då :D