Whiskysås

  • Portioner:
  • Cirka tid: 10 min

Passar till fläskfilé.

Ingredienser

Tillagning

Skala och finhacka schalottenlöken och fräs den i smör i en kastrull.
Häll på hälften av whiskyn, fond, vatten och grädde.
Mixa såsen med en stavmixer.
Låt såsen puttra på låg värme tills det är dags att servera.
Häll i resten av whiskyn och smaka av med salt och peppar.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.