Gräddig älgfärsgryta

  • Portioner:
  • Cirka tid: 60 min

Ingredienser

Tillagning

Hacka löken i halvstora bitar, mest efter eget smak och tycke.
Finhacka vitlöken.
Bryn all löken i smör och lite olja.

Lägg sedan ner köttfärsen.
Fräs upp allt på medelhög värme.
Tänk på att gula kantareller till skillnad från trattisar behöver vattnas ur för att inte få en bitter smak.

Smula ner kantareller, (eller hacka och blanda i dem) i pannan.

Häll på lite viltfond, går även bra med köttfond. och sedan grädde, smaka av med salt och peppar.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.