Baguetter

  • Portioner:
  • Cirka tid: 75 min

Ingredienser

Tillagning

Smula ner jästen i en bunke och tillsätt vattnet (37°C), rör tills jästen löst sig.

Häll sedan i olja, satt och mjölsorterna.

Jobba ihop till en smidig deg, låt jäsa 60 minuter.

Häll upp degen på ett mjölat bakbord, dela i tre delar.
Forma baguetter, lägg dem på plåtar och vrid dem.

Låt jäsa ytterligare 20 min och grädda sedan i 225°C mitt i ugnen 125 minuter.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.