Gebackene Auberginen

  • Portioner:
  • Cirka tid: 20 min

passt gut zu Tsatsiki

Ingredienser

Tillagning

Auberginen in Scheiben schneiden und in Mehl und Ei wenden.
Die Scheiben von beiden Seiten gut anbraten.

Gepresster Knoblauch mit Olivenöl vermischen und auf die Auberschienenscheiben tröpfeln.

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