Gratinerad löksoppa

  • Portioner:
  • Cirka tid: 40 min

Ingredienser

Tillagning

Skala och skiva lök och vitlök.
Fräs löken med timjan i olja i ca. 5 min tills den har fått lite färg och börjat bli genomskinlig.

Strö över socker och låt bryna ett par minuter till.
Häll över marsala-eller portvin samt vitt vin.
Låt koka ihop i ca. 5 min.

Tillsätt vatten, oxfond och lagerblad.
Låt koka under lock i 20 min.

Sätt ugnen på 250° och grillfunktion.
Lägg brödskivorna på soppan.
Strö över ost.
Gratinera i mitten av ugnen i 3-5 min.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.