Thailändsk lax-och räksoppa

  • Portioner:
  • Cirka tid: 15 min

Ingredienser

Tillagning

Skär laxen i mindre bitar.
Skala räkorna, strimla purjolöken och hacka chilin.

Stek laxen någon minut och tillsätt sedan purjo och chili.
Efter ytterligare någon minut vänds allt ned i en kastrull tillsammans med den färdiga soppan.
Värm och smaka av med salt.

Lägg räkorna direkt på djupa tallrikar eller portionsskålar och slå över soppan.
Toppa med några extra räkor.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.