Helstekt falukorv med grönsaker

  • Portioner:
  • Cirka tid: 40 min

Ingredienser

Tillagning

Skala och skiva potatisarna.
Skala och skär morötterna, rotsellerin och palsternackan i mindre bitar.
Koka allt 5 min.
Slå av vattnet och sprid ut rotsakerna i en långpanna.

Skala och skär gul och rödlök i klyftor som blandas med rotsakerna.
Pressa över vitlök och ringla över 2 msk olivolja.
Krydda med basilika, salt och peppar.

Dra skinnet av korven och snitta den till drygt hälften.
Pensla ytan med 1 msk olivolja, salta och peppra.
Sätt in allt i 200 graders ugn ca. 25 min.
Efter halva tiden läggs även tomathalvor i långpannan.
Serveras med salladsgrönsaker.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.