Medelhavsburgare med rostad potatis

  • Portioner:
  • Cirka tid: 30 min

Ingredienser

Tillagning

Värm ugnen till 200 grader.
Lägg potatis och repad rosmarin på en ugnsplåt.
Ringla över olivolja.
Krydda med 1 tsk salt och 2 krm peppar.
Ugnsbaka ca. 30 min.

Blanda balsamvinäger, socker och 1 tsk olivolja.
Lägg i den tunnskivade rödlöken och marinera ett par minuter.

Stek eller grilla hamburgaren ca. 4 min på varje sida.
Dela bröden och grilla eller stek dem ca. 1 min på insidan.
Bygg ihop hamburgaren med mozzarella, ruccola, tomater samt marinerad rödlök.
Servera med rostad potatis och vitlökscrème fraiche.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.