Äggtoddy

  • Portioner:
  • Cirka tid: 10 min

Ingredienser

Tillagning

Rör äggulor och socker vitt och pösigt.
Koka upp mjölken och häll den försiktigt under omrörning över äggsmeten.

Smaksätt eventuellt med sprit.
Istället för rom kan man välja konjak eller whisky.

Häll upp i glas, dofta lite kakao över toddyn och servera genast.

Variationer:
Tillsätt några teskedar kakaopulver i äggsmeten.

Smaksätt med pressad apelsin eller citron efter smak.

De som föredrar alkoholfritt eller vill bjuda barnen på äggtoddy utesluter spriten i receptet.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.