Ölkokta musslor

  • Portioner:
  • Cirka tid: 20 min

Ingredienser

Tillagning

Skrubba musslorna.

Hacka löken grovt.

Sätt en stor kastrull på plattan och värm upp till hög värme, ringla lite olivolja i kastrullen och lägg i hackad lök och fräs tills den blivit mjuk, den ska inte ta färg.

Lägg därefter i musslorna och häll i ölen.
Lägg på locket och koka i 4-5 min.

Servera musslorna med aioli och bröd och strö över hackad persilja vid servering.

Du gillar kanske också

Receptet av Kruseskok Antal recept: 3312 st

Varför köpa färdiglagad mat när det är så mycket bättre - och billigare - att göra det själv. Och det är INTE svårt.