Älgfärsbiffar

  • Portioner:
  • Cirka tid: 30 min

Supergott till hösten och ett perfekt sätt att lyxa till vardagen.

Ingredienser

Tillagning

Blanda ihop alla ingridienser i en bunke helst med händerna. Forma fina biffar ca. 8 st. och stek i rikligt med smör på lite mer än medelstark värme ca. 2-3 minuter på varje sida och servera med rödvinssky eller gör en enkel sås som du vispar ur pannan med matlagningsgrädde, salta och peppra samt slå på ca. 2 Msk viltfond och låt koka ihop. Smaka av med salt och peppar och njut allt till nykokt potatis (hade bara ris hemma då jag tog bilden)

Du gillar kanske också

Receptet av Barakock Antal recept: 33 st

Glad amatörkock som älskar att laga och äta god mat!