Indisk färsröra med vitkål

  • Portioner:
  • Cirka tid: 15 min

Ingredienser

Tillagning

1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

2. Skala och hacka löken. Fräs lök och färs i olja ca 5 min.

3. Strimla vitkålen fint. Blanda ner kål, spiskummin och garam masala i färsen. Tillsätt vattnet, låt puttra under lock i 2-3 min. Smaka av med salt och peppar. Ev. lite soja för att få färg.

4. Plocka korianderbladen och strö över färsen. Servera med ris och en klick yoghurt.

Du gillar kanske också

Receptet av LeChef Antal recept: 219 st

Lagar mat lite nu och då :D